干面条生产线多少钱一套?其生产的工艺流程是怎样的?

　　原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面

　　和面

　　和面操作要求“四定”，即：面粉、食盐、回机面头和其他辅料要按比例定量添加;加水量应根据面粉的湿面筋含量确定，一般为25%～32%，面团含水量不低于31%;加水温度宜控制在30℃左右;和面时间15分钟，冬季宜长，夏季较短。和面结束时，面团呈松散的小颗粒状，手握可成团，轻轻揉搓能松散复原，且断面有层次感。和面设备以卧式直线搅拌器和卧式曲线搅拌器效果较好。近年来，国外已出现先进的真空和面机，但价格昂贵。

　　熟化

　　采用圆盘式熟化机或卧式单轴熟化机对面团进行熟化、贮料和分料，时间一般为10～15分钟，要求生产挂面面团的温度、水分不能与和面后相差过大。生产实践证明，在面团复合之后进行第二次熟化，效果较明显，国内外已有厂家采用。

　　压片

　　一般采用复合压延和异径辊轧的方式进行，技术参数如下：

　　压延倍数：初压面片厚度通常不低于4～5毫米，复合前相加厚度为8～10毫米，末道面片为1毫米以下，以保证压延倍数为8～10倍，使面片紧实、光洁。

　　干面条生产线价格优势

　　价格是广大用户都比较关心的问题，我们为了降低广大用户的投资成本，提高加工厂整理的利润，制定的价格也非常的合理，设备的市场价和出厂价是相同的，一方面，我公司是直销型的厂家，从设备的研发、生产到销售都可独立的完成，整体的设备生产成本非常低，报价自然就很低;另一方面，我们位于河南，该地区干面条生产线厂家比较多，厂家间竞争就非常激烈，进而河南市场上整体的报价都比较低。

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