还傻傻不知道中小型挂面设备的使用和维护呢?看完你就知道了。中小型挂面设备价格就只有两对辊，一对大的，一对小的，大面辊用来压出面皮，如果用大面辊反复地压面，就会让面条更筋道，要想面条筋道好，又要口感好，就必须把面皮压好以后，放在小面辊上过一遍，让面皮的筋道好，表面看上去又好看。

　　中小型挂面设备的使用及维护

　　1、检查电源电压是否与本压面机使用电压想符，检查电线头是否牢固，接地是否良好。

　　2、开机时把插头插入电源插座，按开关即可。

　　3、使用前应先检查机器，清除机内污物，在压面辊及切面刀端加适量食用油，齿轮及轴承应定期加固体润滑油(黄油)。

　　4、切面刀由一对对滚式切面棍组成，随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm，用户可按需要选购其它规格的切面刀。

　　5、压面操作：拆下对滚式切面刀。开机，把和好的面团放至送料板引入压面辊之间，由厚至薄，反复压制。由于我厂生产的压面机采用新型链轮传动，压面厚度最厚为10mm。所以用户可按自已的要求调节厚度。

　　6、切面的操作：按面条所需厚度调节压面辊间隙，装上对滚式切面刀，开机，把面坯引入切面装置，即可切成面条。

　　还傻傻不知道中小型挂面设备的使用和维护呢?看完你就知道了。想要了解更多设备配置、现场参观等详细信息，欢迎随时来厂实地考察。地址：河南省-郑州市-马寨工业苑区东方路18号。厂家安排专车接送，专人陪同，让您尽享优厚待遇。http://www.hndfmj.cn/